ok8.org > 汉字/字典 > 虀

虀字的笔画:22画;

ㄐ〡

同“齑”。

1.细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜、酱菜、果酱之类。

《周礼·天官·醢人》“以五齐七醢七菹三臡实之”汉郑玄注:“齐当为虀,凡醯酱所和,细切为虀。”

唐元稹《代曲江老人百韵》:“虀斗冬中韭,羹怜远处蓴。”

宋梅尧臣《送萧秘校》诗:“霜橙可为虀,冰鱠思下箸。”

2.作调味用的薑、蒜、葱、韭等菜的碎末。

《说郛》卷二引唐张鷟《朝野佥载》:“昂至后日屈瓒,屈客数百人,大设,车行酒,马行炙,挫碓斩脍,磑轹蒜虀。”

3.谓粉碎。参见“虀粉”。

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●〖汉字〗虀(拼音版)

●〖汉字〗虀(繁體版)

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