米麵

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(米麵,米面)

1.米磨成的粉。

《尔雅·释草》“莙牛藻”宋邢昺疏:“此二藻皆可食,煮熟,挼去腥气,米麵糁蒸为茹,嘉美,扬州人饥荒,可以当穀食。”

2.米与麵。

《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墙上挂着一盏油灯,桉上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”

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