ok8.org > 词典 > 酴米

用米饭做的酒麴。

宋朱肱《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。酝酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”

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●〖词语〗酴米（拼音版）

●〖词语〗酴米（繁體版）

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