黍米
1.黍子碾成的米。
北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”
《新唐书·五行志一》:“细如丝髮,大如黍米。”
《东周列国志》第六回:“﹝周桓王﹞使人以黍米十车遗之曰:‘聊以为备荒之资。’”清郝懿行《证俗文》卷一:“煮黍米为粥和生大麦芽搅漉取汁煎之,濡者为糖稀,乾者为糖条。”
2.指糯米。
《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,于五月五日及夏至啖之,一名粽,一名角黍。”
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