ok8.org > 词典 > 水晶鱠

(水晶鱠，水晶鲙)

亦作“水晶脍”。

将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。

宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“东坡以洞庭春色为扫愁帚，山谷以水晶脍为醒酒冰。”

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标签： 水 自然

●〖词语〗水晶鱠（拼音版）

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