ok8.org > 词典 > 澹菜

贻贝的肉经烧煮曝洒而成的乾制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。

唐韩愈《孔公墓志铭》：“明州贡海虫、澹菜、蛤蚶。”

明杨慎《升庵经说·夏小正》：“宁波有澹菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。”

清李渔《风筝误·婚闹》：“且尝新澹菜，莫厌旧蛏条。”参见“贻贝”。

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●〖词语〗澹菜（拼音版）

●〖词语〗淡菜（繁體版）

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