ok8.org > 词典 > 鸭臛

(鸭臛，鸭臛)

鸭肉羹。

北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”

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●〖词语〗鸭臛（拼音版）

●〖词语〗鴨臛（繁體版）

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