ok8.org > 词典 > 乾丝

(乾丝，干丝)

食品。把素净豆腐乾煮沸加压切成细丝，再加上配料烹製而成，既可热吃，亦可凉拌。

《新民晚报》1984.8.5：“上海几家扬帮饮食店烹製的各色煮乾丝都各有千秋。”

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●〖词语〗乾丝（拼音版）

●〖词语〗乾絲（繁體版）

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